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  近日,国家知识产权局发布公告,正式批准崇义南酸枣糕为国家地理标志产品,自公告之日起实施保护。这是崇义县首个、赣州市第12个国家地理标志保护产品。
  近年来,崇义县大力实施品牌兴县战略,积极开展地理标志产品保护申报工作。崇义南酸枣糕申报国家地理标志产品保护于去年11月份通过国家质检总局公示,今年5月在北京召开了技术审查会。根据技术审查会专家意见,崇义县及时组织相关人员对《崇义南酸枣糕质量技术要求》的品种、原辅料要求、加工要点、感官特征和理化指标等五方面的内容进行了修改,并编写了《地理标志产品——崇义南酸枣糕》地方标准草案报国家知识产权局。崇义南酸枣糕获批国家地理标志保护产品后,将极大提升崇义南酸枣糕品牌价值以及知名度,增加产品附加值,促进崇义南酸枣糕产业的发展。

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